Waska in Vitoria-Gasteiz
Na een bezoek aan de oude binnenstad van Vitoria-Gasteiz is het een echte aanrader om de voeten onder tafel te schuiven in bar-restaurant Waska voor een heerlijke lunch of diner. Chef en eigenaar Carlos Davalos tovert er traditionele recepten maar ook eigentijdse verrijkte gerechten op je bord. Installeer je aan de bar en bestel er Franse oesters, Galicische mosselen en een huisgemaakte Iberische kroket om je aperitief goed te starten. Schuif daarna door aan tafel om te proeven van een menu vergezeld met Riojawijn.
Onze GRANDE reporters stellen volgend(e) hotel(s) voor in deze streek
