Voor wie gesteld is op luxe, wacht het Château de Pizay in Morgon. Deze Relais du Silence, een viersterrenadres met 62 kamers, is een klassieker uit 1830. Het is er goed slapen en ontbijten.
Iets dieper in het zuiden: een oerknal van spetterende kleuren en in de neus al het eerste parfum van de Provence. Decors à la Van Gogh, grand cru.