Limburgse gezelligheid

© Gerrit Op de Beeck
Wat: Een pseudo-Engels herenhuis uit 1910 tegenover het station. Het is het tweede oudste hotel in Limburg en al sinds zijn ontstaan een huis van vertrouwen. Maakte in augustus 2006 een nieuwe start met een nieuwe eigenaar.
Waar: Hartje Belgisch Limburg aan een van de toegangspoorten van het Nationaal Park Hoge Kempen. Rustig en groen. Gps-adres: Stationsstraat 121, 3665 As.
Historiek: Ooit hadden directeurs van de Genkse Ford-fabriek en flamboyante mijningenieurs hier hun vaste tafel en kamer. Politici bespraken er belangrijke dossiers en minister van Staat Willy Claes verdiende er als jeugdige knaap zijn eerste zakgeld met onderhoudende pianomuziek. Midden de jaren 1980 werd steeds meer gefocust op het restaurant, niet in het minst omdat Mardaga het allereerste Limburgse adres was dat een Michelinster toegekend kreeg.
Kamers: Bij de achttien kamers heb je de keuze tussen luxe-, standaard- of juniorsuites.
Sfeer: Vintage benedenverdieping met een stevig trekje art deco. De gangen en kamers zijn wat onpersoonlijker.
Buiten de kamer: Talrijke arrangementen, vooral voor fietsers, joggers en wandelaars.
Leuk detail: Een huis met een ziel. Hier logeren is reizen in de tijd. Let vooral op de collectie zwart-witfoto’s uit 1920, toen men hier, met de trein, kwam dansen.
Tip: Het inhouse restaurant: klasse, maar geen dikdoenerij. Chef Martin Verschueren kookt Frans-klassiek met een speels tintje. Goede verhouding prijs/kwaliteit. Haalt veertien op twintig in GaultMillau en drie vorkjes in Michelin.
Superpluspunt: De nieuwe zaakvoerder, een hôtelier in hart en nieren, heeft het pand doen herleven. Vooral de heraanleg van de grote tuin mét terras en platanen (zalig buiten eten tijdens de zomermaanden) is een voltreffer.
Weetje: Tegenover de deur bevindt zich het Kolenspoor, een minispoorwegmuseum, van waaruit je tijdens het weekend uitstapjes met retrovoertuigen naar de oude mijnsites kunt maken.
Ons oordeel: Een eerlijk product, wars van alle trends en would-be locaties, voor een rijper publiek dat tafelen even belangrijk vindt als overnachten.
Prijs: Van 95 tot 150 euro, luxueus ontbijtbuffet inbegrepen. Het spek met eieren wordt in de pan geserveerd.
Reserveren: Tel. +32 (0)89/65 62 65, info@hotelmardaga.be, www.hotelmardaga.be
Terug naar overzicht



"Go local is mijn devies. 







